Black Angus Entrecote – Premium & Vol van Smaak
Inclusief belasting
Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen
10000 op voorraad
Onze Black Angus entrecote wordt ambachtelijk gesneden van zorgvuldig geselecteerd Black Angus-rundvlees en staat bekend om zijn rijke smaak en fijne vetmarmering. Dit klassieke steakdeel combineert malsheid met een volle, uitgesproken rundsmaak.
De structuur is stevig maar boterzacht, met een mooie balans tussen vlees en vet. Tijdens de bereiding smelt het intramusculaire vet langzaam door het vlees, waardoor de entrecote sappig blijft en een diepe, ronde smaak ontwikkelt.
Qua smaak is deze Black Angus entrecote intens en vol, met een krachtige rundtoon en een lichte romige afdronk. Bij hoge verhitting ontstaat een smaakvolle, gekaramelliseerde korst die perfect contrasteert met de sappige binnenkant.
Ideaal voor bereiding in de pan, op de grill of barbecue. Een premium steak voor liefhebbers van pure rundvleessmaak, ambacht en hoogwaardige kwaliteit.
